6 respuestas veganas a 6 comentarios típicos

6 respuestas veganas a 6 comentarios típicos

Cuando le cuentas a alguien que eres vegano, el tema no suele pasar desapercibido. A veces, se desarrolla una conversación interesante y constructiva. Otras veces, nos lanzan preguntas y comentarios para ponernos a prueba. El arsenal es bastante limitado y las objeciones se repiten. Al principio, nos pueden pillar por sorpresa, pero a la larga, ya lo vemos venir. Vamos, que no hay excusa para no estar preparad@. ¿Cómo respondes tú a esos comentarios típicos que casi todos los veganos hemos oído? Éste es el tema del episodio que hemos grabado Joan y yo en el Podcast Veganismo. Aquí hay un resumen de las ideas principales, para quienes prefieren leer a escuchar... El mito de la isla desierta El comentario: Si estuvieras en una isla desierta y no hubiera nada para comer salvo una vaca, ¿te la comerías? Mi respuesta: Sí, sin duda. Veganismo se escribe con V de vida, no con B de boberías. Aquí estamos a favor de la vida. ¡De todos! Haría lo que...
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Carne cultivada y veganismo

Carne cultivada y veganismo

Este fin de semana, la tecnología me ha jugado una mala pasada. He entrevistado via skype a dos personas y en ambas ocasiones el audio, que estaba destinado al podcast, ha resultado defectuoso. Cosas de la vida, quizás. En todo caso, hasta que resolvamos el problema y Joan Boluda, mi co-host en el podcast, pueda acudir al rescate, quiero compartir algunos pensamientos que he sacado en claro después de hablar con Gilonne d'Origny, una de las dos líderes de New Harvest, y con Shaked Regev, director de la Modern Agriculture Foundation y promotor del proyecto Supermeat. El futuro está aquí La carne de laboratorio, o carne cultivada, es una opción real para el mundo. Tras décadas de investigaciones en el campo médico, se puede por fin aprovechar estos avances para el desarrollo de carne y otros tejidos sin necesidad de explotar y dañar a ningún animal. Esta es el vídeo que explica brevemente el proyecto de SuperMeat (SuperCarne), subtitulado al castellano: Como dice Gilonne d'Origny, la agricultura...
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“Los humanos somos superiores a los demás”

“Los humanos somos superiores a los demás”

Si un grupo de seres de otro planeta aterrizara en la Tierra —seres que se consideraran a sí mismos tan superiores a ti como tú te sientes con respecto a otros animales—, ¿les concederías los privilegios sobre ti que asumes tú con respecto a otros animales? George Bernard Shaw Se lanzan muchos argumentos contra el veganismo. Pero la tesis de que los humanos somos superiores no es un argumento más: es la madre de todos los argumentos antiveganos. La esencia del especismo, sin disfraces ni excusas. Por este mismo motivo, se trata del argumento más sincero que nos puede presentar nuestro interlocutor. Una verdadera oportunidad de dialogar y buscar la verdad sin falsas excusas ni mala fe. La creencia en la superioridad humana constituye la base que justifica, a ojos de la mayoría, nuestra licencia para explotar a los demás. “Si somos superiores a los otros, obviamente podemos supeditar sus intereses a nuestro beneficio”, dicen. Somos los mejores La mayoría de humanos se sienten superiores...
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Carne feliz, huevos camperos y el dragón de los tres ojos

Carne feliz, huevos camperos y el dragón de los tres ojos

Los defensores del veganismo nos encontramos con toda una gama de argumentos por parte de nuestros interlocutores. Uno de ellos está creciendo especialmente en los últimos años: va de carne feliz, huevos de gallinas libres, leche orgánica y otros cuentos de hadas. En general, el argumento se presenta de las siguientes maneras: Es verdad que la crueldad en algunos mataderos es horrible. Yo tampoco quiero participar en esas prácticas. Pero no toda la carne es igual. Hay animales que son tratados de manera humana y tienen una vida decente, sin maltratos. Hay vacas y ovejas que pastan en el campo todo el día tranquilamente hasta el día de su muerte. ¿Por qué no comer su carne? Hay gallinas que viven libres en un corral y no les hacemos ningún daño aprochando sus huevos. ¿Por qué no vamos a comerlos? Observación táctica: Hay dos tipos de personas que nos presentarán estos argumentos: aquellos que solo pretenden rebatir el veganismo y “salir del paso”, y aquellos que de manera genuina...
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Especismo y justicia social

Especismo y justicia social

Tras los últimos debates sobre qué partido político deben votar los veganos, quiero compartir la siguiente reflexión. Pero, por si tienes prisa, te descubro ya mi conclusión: el veganismo es el movimiento más revolucionario de la historia humana. Debemos buscar a influir en la agenda de cualquier fuerza política con tal de acercar el fin de la explotación animal. Y, en última instancia, un partido vegano —con una agenda política claramente vegana— será la respuesta a los mejores deseos de cualquier ciudadano que tenga los ojos y el corazón abiertos. ¿Qué relación hay entre especismo y justicia social? El especismo es la creencia de que hay especies superiores a otras y, obviamente, nosotros somos la mejor de todas. Al considerarnos la especie superior, nos otorgamos el derecho a subyugar a otras para satisfacer nuestros intereses. El especismo se expresa mediante el abuso de poder. Si fuera fácil/rentable/cómodo ordeñar elefantes o lobos en vez de cabras, los europeos presumirían hoy de otras clases de quesos. Si fuera fácil/rentable/cómodo...
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El discurso de Gandhi en Londres: la base moral del veganismo

El discurso de Gandhi en Londres: la base moral del veganismo

Una de las figuras más fascinantes de la historia es, sin duda, el Mahatma Gandhi. Su pensamiento y su vida inspiran a millones de humanos. Al ser un vegetariano ético, su figura es aún más importante para nosotros. Si quieres conocer un poco su vida, dedica 45 minutos a ver este documental o menos de 10 minutos para leer su entrada en Wikipedia. En clave vegana, uno de los puntos culminantes de la vida de Gandhi, fue cuando volvió a Londres en 1931 y dio un discurso ante la Sociedad Vegetariana de Londres. De joven, había llegado a la capital británica para estudiar derecho. En aquella época se abstenía de comer carne porque le había prometido a su madre respetar las tradiciones religiosas de su familia. Así, se hizo asiduo de los reducidos círculos vegetarianos de la época. En el primer restaurante vegetariano de Londres que visitó, descubrió el libro de Henry Salt: "Un alegato por el vegetarianismo". En aquel momento, Gandhi se hizo realmente vegetariano, no por una tradición...
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Reencuentro con un viejo amigo (no vegano)

Reencuentro con un viejo amigo (no vegano)

Me ha pasado varias veces. Alguien me pregunta por qué soy vegano, y empieza a enumerar las opciones: ¿por qué, por salud, o por…? Y ahí se le hace difícil completar la pregunta. Entonces vengo yo y le ayudo: “...por motivos éticos”. E inmediatamente siento cómo el aire se llena de incomodidad. Intento suavizar mis palabras, quitar la carga de culpa que conlleva para mi interlocutor y evitar que se ponga a la defensiva: “simplemente, no quiero dañar a ningún animal si no hay necesidad…” Veo como la garganta que está frente a mí traga saliva. He intentado matizar la palabra moral o ética para que no sienta que le estoy echando un sermón, pero al poner imágenes a mi explicación he despertado su imaginación. Quizás sólo haya logrado hacerle sentir más incómodo aún. ¿Te suena este tipo de situaciones? (más…)...
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Veganismo: un imperativo urgente

Veganismo: un imperativo urgente

Se suele decir que el veganismo es un imperativo ético. Pero, más que nada, es un imperativo urgente. Animales Asesinados desde que entraste a esta página: 0 animales marinos 0 gallinas 0 patos 0 cerdos 0 conejos 0 pavos 0 gansos 0 ovejas 0 cabras 0 vacas y terneros 0 roedores 0 palomas y otros pájaros 0 búfalos 0 perros 0 gatos 0 caballos 0 burros y mulas 0 camellos // Éste es el Animal Kill Counter (contador de asesinatos de animales) de ADAPTT. Si quieres ayuda para insertar la versión traducida a tu blog o a cualquier página, dímelo. Cada segundo que pasa, la barbarie avanza. Y mientras perdemos miles de vidas, cada día se adoctrina a más niños en el especismo, perpetuando así la explotación y el asesinato. El veganismo es un imperativo urgente. ¡Haz algo hoy mismo! ...
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Condiciones humanas de los animales de granja

Condiciones humanas de los animales de granja

¿Quién come vacas felices? Muchas veces me dicen que no todos los animales destinados a consumo humano son tratados de manera fría y cruel. Que hay también animales sanos y felices que viven en condiciones más que razonables, teniendo en cuenta que son al fin y al cabo animales. Que en vez de luchar por la abolición de la explotación de los animales, deberíamos procurar mejorar sus condiciones de vida. No sé realmente cuántas vacas son acariciadas por un granjero antes de ver cómo se llevan a su bebé, ni a cuántas gallinas proporcionan un rato de verdadera libertad antes de ser degolladas por una cuchilla automatizada, o si hay cerditos a quienes les cuentan un chiste alegremente antes de ser castrados a los pocos días de nacer. Solo sé que las únicas vacas felices son las que son libres. Que las gallinas aspiran a la libertad igual que tú y yo. Y que criar, inseminar, cebar, esclavizar, degollar, desollar, descuartizar y cosificar a...
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En su justa medida, todo es bueno…

En su justa medida, todo es bueno…

Es la típica situación en una cena familiar, o en un encuentro con compañeros del trabajo. Sale el tema de la carne y todos saben que eres vegano. Entonces alguien suelta, con tono conciliador, la famosa frase: “Todo es bueno, en su justa medida”. Últimamente, paralélamente al auge del veganismo, ha crecido la conciencia sobre los perjuicios de la carne, y es cada vez más común escuchar a gente que declara orgullosamente comer muy poca carne. De ahí que la frase anterior, sea muy tentadora para mantener “el buen rollo” y no fastidiar el ambiente. Me pasó a mí hace unos días, en el parvulario donde trabajo, mientras servían pasta con salsa boloñesa a las criaturas. Había varios niños que no querían salsa, y hubo una niña, de familia vegana, mi hija, que pedía más. Empezaron los comentarios, que si la carne esto, la carne aquello.... “Todo es bueno en su justa medida”, sentenció la directora con una sonrisa. Y siguieron unos segundos...
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El arma secreta del veganismo

El arma secreta del veganismo

¿Es posible que el mundo se haga vegano, al menos en su mayoría? Muchos signos apuntan en esta direccion, pero más allá del auge del veganismo en los países occidentales durante la última década, hay un motivo que debe infundir optimismo a todos aquellos que sueñan con una sociedad acorde a los principios veganos. Y es que esa sociedad ya existe. ¡Vivimos en ella! Como bien señala Gary Francione, la mayoría de personas está de acuerdo en que no hay que causar sufrimiento o matar a un animal así por así. Sólo si es necesario. Si unos gamberros maltratan a un perro, lo mutilan, le causan daño o le hacen sufrir, la gente alrededor desaprueba la conducta. Existe un valor en nuestra sociedad que predica que no se puede causar sufrimiento gratuito a nadie, tampoco a los animales. Todos parecen de acuerdo en que el sufrimiento de un ser vivo sólo puede ser justificado si es absolutamente necesario. La pregunta es: ¿Qué es necesario? Desde luego...
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Mi gato no es mío

Mi gato no es mío

Acabo de volver de dar clase. Soy profesor de castellano desde hace casi 10 años. Y reconozco que suelo repetirme en muchas cosas. Los ejemplos, las explicaciones, los paralelismos, los chistes. Pero hoy de repente, cuando iba a explicar por milésima vez los posesivos, me paré. En voz alta, compartí mi duda con la clase, miré la pizarra y borré lo que había escrito: GATOGATAGATOSGATAS No, de repente me sentí incapaz de empezar a enseñar los posesivos dando los mismos ejemplos que había usado tantísimas veces: Mi gato, mi gata, mis gatos, mis gatas… Tu gato, tu gata, etc. El gato no es mío, ni tuyo ni de nadie. Es de sí mismo. Su vida le pertenece y nadie tiene derecho a hacer con ella lo que le dé la gana. Es cierto con respecto a un gato, y a cualquier animal, sea una vaca, un atún, una gallina, o una rata. Borré las cuatro palabras que había escrito en la pizarra. Puedo parecer un...
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