La revolución vegana en PDF: regalo para suscriptores

La revolución vegana en PDF: regalo para suscriptores

Hace 3 años publiqué "La revolución vegana: Por qué y cómo avanzamos hacia la próxima etapa de la historia". He escrito más libros desde entonces pero éste sigue siendo el más especial. Quiero que el mensaje continúe y se revitalice. Por eso, ofrezco el libro en versión PDF a todos los suscriptores de este blog. Si no estás suscrito puedes hacerlo aquí. Si ya lo estás, deberías tener ya un email mío con el enlace de descarga. En cualquier caso, siempre puedes contactarme directamente. Para quien quiera la versión en papel o libro electrónico, o quiera ver reseñas, aquí están todos los enlaces. El libro está también traducido al inglés, portugués, italiano y francés - por si a alguien le interesa. La creencia con la que inicié este blog sigue intacta, más fuerte que nunca: Un mundo vegano será un mundo mejor. Está en nuestras manos, en nuestros platos. Está en nuestra boca, tanto a la hora de comer como a la hora...
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Por eso no comemos animales, entrevista a Ruby Roth

Por eso no comemos animales, entrevista a Ruby Roth

Hay pocos libros en general que traten el tema de la explotación animal, y menos aún, libros pensados para niños. Por eso la publicación de Por eso no comemos animales (Why we don't eat animals) en español es una excelente noticia: un libro con ilustraciones impresionantes y un texto sincero dirigido a niños a partir de 6 años, creado por Ruby Roth. Fue publicado en inglés en el 2009, está traducido a 7 idiomas y ahora por fin, lo tenemos en español. En esta entrevista, Ruby Roth, autora de Por eso no comemos animales, nos habla del libro, de niños, de sus proyectos y de veganismo. Y además lo hace en español. ¿Cómo nació el libro? ¿Cómo se cuenta a un niño lo que la humanidad está haciendo a otros animales? ¿Por qué sólo ahora llega el libro al mercado de habla hispana? ¿Cómo se supera la resistencia de los padres para poder llegar a más niños? "Por eso no comemos animales" es un libro...
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Cocina de paz: Kifah Dasuki

Cocina de paz: Kifah Dasuki

Que el veganismo y la paz van de la mano, ya lo sabemos. Una sociedad insensibilizada ante la desgracia de los más débiles será siempre más propensa a la violencia, la insolidaridad y la injusticia. El veganismo, no sólo ayudará a millones de animales explotados, sino que también nos transforma internamente, como individuales y como grupo. No puede haber paz en la tierra sin veganismo, ni puede haber veganismo sin buscar la paz en todos los frentes. Pocas historias ilustran esta idea como el caso de Kifah Dasuki, que hace poco completó con éxito una campaña de crowdfunding para financiar su primer libro de recetas árabes veganas, escrito en árabe y hebreo. Dasuki, de 28 años, árabe musulmana nacida en el norte de Israel, es terapeuta ocupacional especializada en geriatría, cursando estudios de postgrado en Praga. Hace más de año y medio, empezó a publicar en su perfil personal de facebook en árabe y hebreo. No es algo usual y ella lo hizo sistemáticamente....
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Recta final para la publicación de mi nuevo libro

Recta final para la publicación de mi nuevo libro

Hoy he terminado la segunda ronda de edición de mi próximo libro “Cómo educar niños veganos en un mundo especista - Guía para madres y padres”. Ahora falta que pase una última ronda a manos de un editor externo y listo. Bueno, listo no. De hecho, es un libro vivo que seguiré escribiendo, actualizando y mejorando. Por eso llevo ya medio año quitando y añadiendo cositas, retocándolo y puliéndolo. Si sigo así, me van a salir llagas en los dedos :) Durante los dos últimos años he tenido la suerte de conversar y entrevistar a cientos de madres, padres y educadores veganos de todo el mundo. No paro de aprender y sorprenderme. Aprendo al observar a mis hijas crecer en un entorno que sigue considerando legítimo subordinar al más débil para nuestra comodidad y placer. Aprendo al escuchar sus preguntas y los comentarios de sus maestros, y también al contar cuentos y jugar con los niños del parvulario en el que trabajo. Pero sobre todo...
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A punto de publicar ‘La revolución vegana’

A punto de publicar ‘La revolución vegana’

Llevo semanas retocando y puliendo el libro que he escrito durante este último año. Y ya es momento de dejarlo, compartirlo y seguir trabajando en el próximo. Hace más de un año, tras tres días de fiebre en cama, me desperté a mitad de la noche, totalmente lúcido, energético y sereno. Fue esa noche cuando supe que iba a escribir el libro que había pensado dos años atrás. En su momento, había anotado la idea, escrito varios apuntes y ahí quedó, reposando. Pero el momento había llegado. Escribir es una actividad que toda mi vida había realizado esporádica y espontáneamente. Ahora se trataba de planificar una obra, de investigar, de tener la disciplina suficiente para escribir cada día. Hubo momentos de excitación y otros de hastío. Hubo días en los que creía que mi cuerpo iba a colapsarse mientras reunía datos sobre las numerosas enfermedades que están relacionadas con el consumo de proteína animal. Otros días, sentía que no era capaz de escribir las partes relativas al sufrimiento de...
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